Jag orkade inte skala morötter så jag gjorde om kalopsen till en köttgryta istället, haha. 

Här kommer ett litet recept, dock utan mått då jag alltid höftar när jag lagar mat:

Fläskfilé

Salt

Peppar

Lökpulver

Kryddpeppar

Lagerblad

Köttbuljong

Vatten

Matlagningsgrädde

Först skar jag fläskfilén i bitar, typ 2x2 cm kanske. De stekte jag snabbt i stekpannan (jag har en djup stekpanna) ihop med salt och peppar.

Sen hällde jag på vatten tills det täckte köttet, och la i två tärningar köttbuljong, en massa kryddpepparkorn (älskar kryddpeppar) och fyra lagerblad.

Det har nu kokat i lite mer än en timme och är typ klart, men ju längre det kokar desto godare 😋

För några minuter sen smakade jag av allt och la i en till köttbuljong för sälta, och hällde på matlagningsgrädde. Blanda om, låt koka så länge du vill och ät sen med potatis 🥔